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        干冰特效加持,夏日“圍爐冰茶”成市民新寵

        時間:2023-05-22 00:51 作者: 點擊:

        甜品店的店員李女士介紹,桃子派甜點等6種產品,圍爐冰茶也成為其主推產品,店內的圍爐冰茶有138元的雙人套餐與248元的逍遙四仙套餐,慢生活,一度排到了淘寶熱搜榜第一位,拍照已經成為
        文/視頻 全媒體記者 卜嵐 實習生 龍思言

        “來一桌圍爐冰茶,看云霧吞吐;配幾碟江南點心,品花開花落”。日前,這句頗有意境的文案迅速出圈,引爆了“圍爐冰茶”這一新鮮話題。

        和冬日的炭火圍爐煮茶不同,“圍爐冰茶”主打的就是夏日清涼感,火爐被替換成冰鎮茶飲,再加上干冰的氛圍特效,吸引了不少長沙年輕人打卡。

        為氛圍感買單,圍爐冰茶成夏日新寵

        氣溫漸升,茶飲當道。5月21日,在長沙蔡鍔南路一家名為“唐姑娘不姓唐”的甜品店中,圍爐冰茶的招牌擺放在門店顯眼的位置。13時,店里已經坐滿了顧客,閑坐聊天,不時響起的歡笑聲縈繞著整個院子。

        “在社交媒體上偶然刷到圍爐冰茶的筆記,冷萃茶配上幾碟擺盤精致的甜品和果盤,加上煙霧繚繞的氛圍,非常吸引人。茶品口感從清爽到醇厚,層次也很豐富,氛圍讓人很放松,忍不住中午約上好友來嘗鮮!睆氖陆鹑谛袠I的顧客周女士感慨道。

        甜品店的店員李女士介紹,4月中旬門店推出了248元/套的圍爐冰茶套餐,套餐內有青提烏龍茶、桂花龍井茶、桃子派甜點等6種產品。再加上干冰烘托氣氛,仙氣飄飄,十分精致,“為避免茶入口的澀感,茶葉用冰塊提前八小時冷萃。冰塊化成冰水充分與茶葉融合,最大限度地保存了茶湯色。前來圍爐冰茶的顧客多數為年輕群體,他們更愿意為氛圍感買單!

        位于袁家嶺附近的“恰福茶”茶飲店,圍爐冰茶也成為其主推產品!暗陜鹊膰鸂t冰茶有138元的雙人套餐與248元的逍遙四仙套餐,冷萃茶有茉莉紅茶、玫瑰龍井等四種風味可選擇!钡陠T劉先生熱情地向記者介紹,“為保留茶的最佳口感,在每個茶杯中都加入了‘靈魂冰球’,冰茶解熱暑,別有一番風味,一般到周末我們這都坐滿了!

        圍爐冰茶躥紅的重要原因是其社交屬性

        目前,“圍爐冰茶”相關話題在一些社交電商平臺的點擊量已經超過800萬次,“出片”“唯美”“慢生活”“新中式風”等詞匯成為視頻中出現的高頻詞。圍爐冰茶工具更是以502萬次的搜索指數,一度排到了淘寶熱搜榜第一位,比上周增長了14%。

        從煮茶到冰茶,年輕人為什么鐘愛“圍爐”?

        “把圍爐的火換成冰,再添點可食用的干冰,倒入水后瞬間霧氣繚繞,氛圍感拉滿!睙嶂杂趪鸂t冰茶的網友“外灘”認為,這兩年,拍照已經成為很多年輕人的剛需。如果外出游玩沒拍照,約等于沒去,“圍爐冰茶 正是抓住這種需求,用唯美的場景和沉浸式體驗,戳中了年輕人的心。哪怕價格動輒三五百元的價格,大家也能接受!

        業內人士則指出,和圍爐煮茶一樣,圍爐冰茶迅速躥紅的重要原因是其社交屬性。都是以圍爐的形式和茶為物質載體,滿足消費者情感交流和社會往來的需要,“將氛圍、視覺、感官、體驗相結合,多數市民都愿意嘗試和接納新生事物,也激發了人們的消費欲望!

        “不過,這種網紅場景體驗經濟要長紅,還需要商家不斷創新!痹摌I內人士認為,雖然圍爐冰茶很“仙”,但相比圍爐煮茶,缺少圍爐煮茶那種煮茶、烤栗子、烤番薯的參與感,“如何靠場景引流,構建更加完整的消費鏈,或許是商家必須要考慮的事!

        (一審:龍曉龍 二審:蔣俊 三審:王亞奇)
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